医生拒绝开病假条可投诉。依据《中华人民共和国执业医师法》等，医生应依法出具医疗证明，拒绝出具可能构成违法。若因此导致患者权益受损，可依法追究责任。
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医生拒开病假条可如此处理：1.投诉：拨打12320向卫生主管部门反映医生行为；2.起诉：若医生行为构成欺诈，收集门诊、住院病历等证据，向法院提起诉讼，要求赔偿损失。
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医生拒开病假条，常见处理方式为投诉或起诉。若认为医生行为不当，可先向卫生主管部门12320投诉；若涉及欺诈，可向公安机关报案并起诉追诉损失。