可以致电教育局投诉学校停水问题。根据《中华人民共和国教育法》相关规定，教育局有义务监管学校设施正常运行。若停水严重影响教学与生活，不及时处理将可能影响学生健康与学业，造成不良后果。
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可投诉学校停水。操作如下：1.立即致电当地教育局反映，提供详细情况；2.若电话未解决，登录教育局官网进行网上投诉，上传相关证据；3.还可写信至教育局，详述停水影响及建议。根据反馈，适时采取进一步行动。
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投诉学校停水问题，常见方式有致电教育局、网上投诉或写信举报。选择时，应考虑问题的紧迫性与证据充分性，致电可快速反馈，网上投诉便于留下记录，写信则适合详细陈述情况。