老板不给工资违法。依据《劳动法》，劳动者提供劳动应获报酬，离职后应结清工资。不及时处理可能导致权益受损，难以追回工资。
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老板违法。操作：1.与老板协商，要求支付工资；2.若协商无果，向劳动监察大队投诉，提供工作证据；3.仍无法解决，申请劳动仲裁，维护合法权益。
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可协商、投诉或仲裁处理。先与老板协商，不成则向劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁，根据具体情况选择合适方式。